Beschrijving
Een strogele kleur met koperachtige highlights. Elegant, fruitig, met hints van broodkorst, meer vanille bij het ouder worden.
De smaak is zacht, droog en licht bitter.
Ten minste 6 maanden gerijpt in roestvrije stalen tanks en na het bottelen
minstens twee maanden op de fles voordat hij op de markt komt.
Hij past perfect bij alle voorgerechten, soepen, visgerechten en zeevruchten.
